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中秋过后,卖不完的月饼都去哪儿了?

发布时间:2019-09-19 发布者:亚洲时报

913日是中秋节,各大超市的月饼迎来了最后的降价疯狂买一送一”“买一送二之类促销比比皆是,有些精明的商家还推出了购物满××元送一盒月饼活动。


但是中秋节一过,各大商超占据C位,琳琅满目的月饼,便瞬间消失商家纷纷下架,网络推广也悄然不见。


那么中秋节过后,月饼都去哪儿了呢?


它们可能成为了高校食堂里的黑暗料理


(图源:微博截图)


它们也有可能身价大跌,在节后两天降价打折销售。



据红星新闻报道称,中秋节一过,各大厂商便会将未出售的月饼低价出售给零售商贩。然后流向郊县的集市。


(图源:红星新闻)


“我们拿回去很快就卖出去了。”一位正在月饼生产厂家库房里购买月饼的零售商表示。据其透露,他现在买的月饼都是经销商没有卖出去又退回给厂家的。“一般都是打野卖(无固定门店,车子拉着在路边卖),或者在场镇赶集时卖。”


一位厂家工作人员称,像一个掌心大小的散装月饼,中秋节前10元钱一斤,而现在一斤只需要3块多。



(图源:网络)


据了解,按照一般流程,超市的月饼一般都退回生产厂家。生产厂家有的打折出售、或者作为动物饲料,卖给养殖场;有的直接销毁;有的作为职工福利,免费发给职工。不过对于直接销毁,也有人提出了质疑。因为从市场回收的月饼,虽然没有卖出去,也是企业的生产成本。


不过,更多的人还是担心未销出去的存货,来年会重新拿出来卖。曾有媒体曝光,有月饼企业把回收的月饼拆掉包装后,打碎放入冷库,作为来年生产月饼的原料。


国家对此已经出台规定:“月饼经营者应当严格控制月饼保质期,对过期、霉变月饼要及时退市和销毁。”因此,许多月饼厂商都会把卖不完的月饼收回销毁,避免“陈馅回炉”。


目前,商场里销售的散装月饼和月饼礼盒基本上都是保质期在3060天的传统月饼。近年来,很多超市、饼屋也开始出售口味多样的鲜食月饼。和传统月饼相比,鲜食月饼保质期很短,很多都是“当日生产当日食用”。而无法卖出去的月饼,则直接当天销毁。


责任编辑:陈雅芬

亚洲时报  综合

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